ぶらりさっぽろ.com

本日のおやつは…
相方が買ってくれたメゾン・ド・レーブのマカロン。

カワイイです(^_^)/
それに、すごく美味しかったです。。



フランボワーズ、ハスカップ、マンゴー、バニラ、チョコの５種類の味が楽しめます♪
きたキッチンでも買えますよ(^^)b
☆Maison du Reve （メゾン・ド・レーヴ）


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お友達から頂いた山菜で調理した惣菜です♪
野生シイタケのバター炒めとギョウジャニンニクの炒め物。

このシイタケは、自分の山で自生させた野生のシイタケらしいです。
香りはそうでもないですが食べるとグッド！

肉厚でバター醤油のしみ具合がすごく美味しい(^o^)/



ギョウジャニンニクと豚バラ肉の炒め物の味付けには
私のお気に入りの韓国産コチジャンソースを使いました。

韓国産の梨の甘味とコチジャンの辛さが旨味を引き立たせます(^^)
山菜サイコー！！！って感じです(^o^)b

そして、晩酌のおつまみは…
同じく、採れたて山ウドの贅沢な天ぷらです♪



揚げるのは相方が担当、食べるのは私(^_^)b
熱々をあふあふしながら食べさせていただきました。

岩塩と天つゆの二通りで味わいました。
揚げたてを食べながらの晩酌は最高〜！

いや〜すごく美味しかったです。
旬の山菜グルメ堪能させて頂きました(^o^)/


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相方が「きたキッチン」で買ってきた
マヨネーズみたいなプリンです♪

チューチューすって食べるんです(^^)
これがけっこう美味しいんです♪



おじさんとおばさんが二人で…
チューチュー♡チューチュー♡(笑)


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知り合いだからと言う訳じゃないけど
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それにイケメンです♪

ちょっと褒めすぎかな(^^;
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私の友人、写真家の米山さんが
あの「ホタルの木」を動画の撮影に成功しました！

蛍の写真って難しいらしいのですが
動画で、こんなにキレイに撮れたのはすごいです(^^)b

いったい、どのくらいの蛍の数なんでしょうか…。
神秘的な蛍の光の輝きが素敵です(^o^)/

一度は、本物を見に行ってみたいです。

☆YouTubeでご覧下さい♪
　http://youtu.be/Ls6jJnJ2CuQ
☆パプア 蛍の木 フォトギャラリーはこちら
http://yonevillage.com/studio/papua_hotaru/index.html

興味にある方はぜひ！

そうそう、その蛍をいつでも観賞出来る
BALI Ubudにあるプライベートヴィラをご紹介♪


The Yone Village Villas
ヨネ・ヴィレッジのヴィラは竹や木を中心に使った
バリの伝統的な建築様式で建てられました。

村ごと貸し切ることも出来ますのでウェディングにも最適♡
興味がある方はヨネ・ヴィレッジのPVでお楽しみ下さい
　↓↓↓↓↓
http://yonevillage.com/movie/


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最近作ったおうちデザート(^^)b



私の好きなキウイフルーツをベースにしました♪
外は寒いので、気分だけでも夏っぽく(^^)/

自分で作るのがけっこう面白くてハマってます(^o^)/

それから、今日の朝食は「あんかけ野菜チャーハン」にしました。
いつもの冷蔵庫かたづけ料理です(^^;



豆腐入りのあんかけソースで温まりました(^o^)/

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最近作って食べたおうちランチです(^_^)b



アボガドサラダ＋豆腐マヨソース添え♪

お好みでレモン汁と塩胡椒もあり(^^)b

それと、アンデルセンのデニッシュハート。
う〜む、なかなかこじゃれた昼食になったかも(笑)



こちらは、リコピン系トマトパスタ♪

野菜のみの具材です。
ニンニク、玉ねぎ、パセリ、ホールトマト缶、トマトケチャップ、塩胡椒。

野菜だけでもけっこう旨みが出て美味しいです(^^)



こちらは、かにクリームコロッケのせピザトースト♪

スーパーで買った、一個100円のかに(風味？)クリームコロッケを半分に切って二人前に(^^;

その上に、チーズ、マヨネーズ、パセリをのせてグリルで焼きました。
ピザ用のチーズは何にでも使えて重宝しますね。

これで、一人前の材料費100円ぐらいだと思うんだけど。。
チープで美味しいおうちランチって楽しいね(^o^)/

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買ったらきっと高いだろうな〜
という、立派なアスパラを頂きました(^_^)b



ホワイトアスパラは焼きアスパラにしました(^^)
硬い根元とをピューラーでそいでからグリルで焼きます。

今回はネットで調べたレシピを参考に…。
焼く前に、オリーブオイルと塩胡椒をします。

これがまた、美味しい！
香ばしくいい感じで焼き上がりました(^^)/

新鮮なホワイトアスパラが手に入ったらぜひ♪



紫アスパラは生のままサクサクと食べられますので
岩塩とオーリブオイルだけでさっぱりといただきます。

すごく美味しかったです♪
ごちそうさまでした！



我が家の美味しい食卓は皆様からの頂き物で成り立っています(^^;ゞ
今後ともよろしくお願いいたしますm(_ _)m


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百合が原公園のチューリップたちが咲き乱れています。
とてもキレイでした！







これから10日間ぐらいが見頃だと思いますのでぜひ(^^)b

大きい写真はこちらのフォトギャラリーでご覧下さいね♪
http://f.hatena.ne.jp/airacafe/2012百合が原公園/


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