ぶらりさっぽろ.com

日本茶好きの方に私のお気に入りの和カフェをご紹介。
本日のセレクトは静岡県掛川産の冷たい煎茶。

スイーツやランチもおすすめですよ♪
■茶のしずく

[ 札幌グルメ・生活情報//歯科医院編 ]
▽二期会歯科クリニック / 札幌市中央区ＪＲ札幌駅周辺の歯科医院
小児歯科 矯正歯科歯科口腔外科 審美歯科 インプラント治療 歯周病治療

[ 札幌っ子の食いしん坊情報 ]

グルメなお友達にぜひにと言われて行って来ました。
いや〜、美味しかったです♪
最近の回転寿司さんは侮れないですね〜。

お客さんがその都度オーダーして握りたてを食べられるので普通のお寿司屋さんでお好みで食べるのとなんら変わりませんね。しかも安い(^^)/
あの観覧車が載ってるビルの地下にあります。

回転すし 活一鮮（カツイッセン） 南３条店
札幌市中央区南３条西５−１−１ ノルベサ
011-252-3535　

[ 札幌グルメ・生活情報//歯科医院編 ]
▽二期会歯科クリニック / 札幌市中央区ＪＲ札幌駅周辺の歯科医院
小児歯科 矯正歯科歯科口腔外科 審美歯科 インプラント治療 歯周病治療

今注目の花屋さんをご紹介♪

最近、札幌市中央区南３西２のＫＴ三条ビル（旧ＨＢＣ三条ビル）の１階にオープンした生花店『ＨＵＧ　ＦＬＯＷＥＲ’Ｓ　ＡＫＩＲＡ　ＮＡＫＡＭＵＲＡ』。花を買うというより、花をオートクチュールするという感じの洒落たお店です。

店主のさりげない感性が、切花をオシャレなアート作品に仕上げるフラワーアレンジメントが人気です。お花好きの方はぜひ一度(^^)/

［ 札幌グルメ・生活情報/習い事・キャリアアップ編 ］
▽プリザーブドフラワーのスクールがオープンしました！
Ange(アンジュ)/札幌市西区八軒のプリザーブドフ ラワー 教室・サロン
体験レッスン・出張レッスンや資格を取る上級コースもありますよ。

福島三智子 (ふくしま さちこ) ♀
札幌市在住
プリザーブドフラワー

　「私が初めてプリザーブドフラワーに出会ったのは、クリスマスで賑わう師走の街角だったのを今でもはっきり覚えています。生花のようにフレッシュでいながら、生花にはない独特の色合いがなんとも言えない表情を演出していて「なんて素敵なんだろう！」と一目ですっかり魅了されてしまいました。その出会いを機に、色々プリザーブドフラワーの事を調べ、資格制度がある事を知り、仕事をしながら資格取得を目指しました。

　今では、お客様との出会いの中で、プリザーブドフラワーの世界は技術もさる事ながら、センスが大切だと言う事を痛感しました。その為にもどんどん自分を磨かなければと思いますし、趣味でやってきたテーブルコーディネート・ポーセリン・ビーズアクセサリー・ピアノ・フルート・歌・書道etc経験の全てを作品創りに反映させたいとも思っております。
　そして、一人でも多くの方に、生花に近い瑞々しい美しさを長く楽しめる夢のようなお花「プリザーブドフラワー」を楽しんで頂きたいと願っております。」

▽福島三智子さんの作品など詳しくはこちらでご覧ください
ウェブ・アートギャラリー[ Ｃｕｂｅ キューブ／札幌アーティストクラブ ]

お友達から枝豆をたくさん頂きました。
さっそく塩茹でしてビールのおつまみに♪

で、残りは枝豆ごはんに。
豆を一緒に炊くとご飯がもっちりして美味しくなるんですね(^^)/

[ 札幌グルメ・生活情報 / 防災編 ]
▽安心・安全は防災・防火のプロに任せよう！
北海道災害予防センター / 防災グッズから消防設備まで安心・安全のパートナー

お気に入りの箸おきです(^_^)

[ 札幌グルメ・生活情報 / 防災グッズ編 ]
▽安心・安全は防災・防火のプロに任せよう！
北海道災害予防センター / 防災グッズから防災設備のメンテナンスなどのトータルセキュリティ・サービス

めばちまぐろが安かったので、さっそく丼に。
ときどき酢飯が無性に食べたくなるときがあります。

わさびを溶いたお醤油をまんべんなくふりかけて「いざ！」
酢と大葉の香りがなんともいえません。美味しかった〜♪

[ 札幌生活情報/飲食店編 ]
▽たこしゃぶ 豚豆乳しゃぶしゃぶ 鴨鍋の美味しいお店
四季の料理「あき山」 和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの

[ 北海道限定のお薦め情報 ]

　Yahoo!やGoogleなどで検索しても“自分のホームページの名前がなかなか出てこない！”なんてことありませんか？
　せっかくお金と時間をかけて作ったホームページも、見に来てくれる人がいなければなんにもなりませんよね。

　また、ホームページを見に行って迷子になったことはありませんか？
　ホームページに訪れる人はインターネットに慣れた人ばかりじゃないので、誰にでも分かりやすく親切なホームページを作りたいですね。

　そんな問題を解決してくれるサービスをご紹介。関心のある方はぜひ(^^)

【アイラカフェ・ホームペ−ジサービス】
検索結果の上位表示を可能にするビジネスに役立つHP(ウェブサイト)を制作。低コストで実益の上がる運営管理が人気。ただし北海道エリア限定です♪

【アイラカフェが管理している主なウェブサイト】
グルメ生活情報サイト／美容室／ウェディングドレスショップ／プリザーブドフラワー教室／和食・創作料理店／生花店・お花屋さん／アナウンサー派遣・養成プロダクション／コマーシャルフォトスタジオ／クリエイタ−アーティスト応援サイト／イラストレーター団体／アートギャラリー／歯科クリニック・歯科医院／スポーツバー／ファッションモデルサイト／染織作家個人サイト／プロ・アスリート個人サイト／防火・防災管理会社 etc

↓詳しくはこちらで
■アイラカフェ・ドット・コム ホームページサービス / 北海道札幌市

いつも焼き鳥屋さんで食べているつくねの月見だれに、見よう見真似で挑戦。初挑戦にしては上々の出来で美味しかった〜。それにしてもつくねと卵黄と甘辛いたれのコラボは最高ですね。相方も大満足の様子でした♪

つくねは、鶏ひき肉、長ネギ（みじん切り）、生姜汁、塩コショー、片栗粉（お好み焼きの粉でもOK）を合わせて竹串につけて、ガスレンジのグリルで焼くだけ。すぐ火が通るので焦がさないように丁寧に焼くのがコツ（自信満々^^;）です。あと、つくねのタネは作りたてより、冷蔵庫で１時間ほど寝かしたほうが味がなじんで美味しいようです。


焼くときにお酒と水を半々の割合で入れた霧吹きで表面をシュッシュッ！っとすると肉が柔らかく仕上がります。たれは便利な市販のうなぎのたれを使ってみました。これがまたばっちり合うんです(^_^)b


豚肉の塩とたれにも挑戦！
どちらも洋がらしをつけて食べると美味しいですよ♪


こんなに美味しいならもう焼き鳥屋さん行かなくてもいいかも(^o^)/

[ 札幌グルメ・生活情報//歯科医院編 ]
▽二期会歯科クリニック / 札幌市中央区ＪＲ札幌駅周辺の歯科医院
小児歯科 矯正歯科歯科口腔外科 審美歯科 インプラント治療 歯周病治療

とれたて野菜をたくさん頂ました。
今日はささぎと人参を使って煮物を作りました。

新鮮な野菜は香りがいい。
野菜はやっぱり香りですねえ。栄養は美味しく摂りたいものです(^^)

［ 札幌グルメ・生活情報/習い事・キャリアアップ編 ］
▽プリザーブドフラワーのスクールがオープンしました！
Ange(アンジュ)/札幌市西区八軒のプリザーブドフ ラワー 教室・サロン
体験レッスン・出張レッスンや資格を取る上級コースもありますよ。